Dietética y nutrición

Cuidados nutricionales para los mayores esta Navidad

Los especialistas en nutrición recomiendan una alimentación saludable, nutritiva baja en sal y grasas para los adultos mayores en la noche de Navidad, a fin de protegerles de males estomacales y problemas de salud. las personas mayores suelen padecer enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión u otros problemas, por lo que la alimentación es clave para el control y tratamiento de su patología. Para ello, se recomienda seguir ciertas pautas

Granada: Menús saludables para mayores ‘a domicilio’

El auge de las empresas de comida a domicilio es internacional. Operadores como Just Eat, Delivery Hero, Gruhub, Takeaway valen en bolsa -según un informe de El País- más de 21.000 millones de euros. Son útiles para las empresas que ven una fórmula sencilla para gestionar su “tienda online” publicitarse y, en definitiva presentar su producto ante un ciudadano cada vez más atareado y por ende con menos tiempo para

La obesidad favorece el desarrollo de la demencia en personas mayores

La obesidad favorece el desarrollo del deterioro de “algunas funciones mentales superiores, sobre todo cuando se envejece”, dando pie a la aparición de la demencia y tratornos neurocognitivos, según ha apuntado la presidenta de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Irene Bretón. La obesidad abdominal, entendida como un aumento del perímetro de la cintura, “es la que más se relaciona con las enfermedades degenerativas, cardiovasculares y con el

Oferta Especial Cybermonday de Nutrigen Service para nuestros lectores.

La Oferta Especial Cybermonday de Nutrigen Service es la mejor manera de empezar la semana y prepararse para las Navidades. Porque si adquiere el Test Genético ADN Slim de Nutrigen Service conseguirá un pack de 3 video o tele consultas con nutricionista totalmente gratuito. ADN Slim mejora sensiblemente los resultados de la dieta y le permitirá sincronizar tus genes con la dieta de la app de Nutrigen. Además, gracias a

Nutrigen celebra la Black Week con Oferta Especial de Smartdiet para nuestros lectores.

Este año la Black Week de Nutrigen es más navideña que nunca. Porque llega la época más dulcemente peligrosa para tu línea. Por eso, nuestros amigos de Nutrigen Service ofertan para todos nuestros lectores el 2×1 Smartdiet. Elige el pack de 3 video o tele consultas con nutricionista. Y conseguirás 3 más gratis. En total: 6 consultas al precio de 3. Tu nutricionista de Smartdiet te enseñará a cuidarte, a

Sustitutos de azúcar ¿Amigos o enemigos?

La organización Mundial de la salud (OMS) recomienda no superar los 50 gramos de azúcar al día y siempre siendo menor al 10% de la ingesta calórica total diaria, por ello, seguro que has recurrido más de una vez a otros endulzantes como alternativa al azúcar. Endulzantes como, la stevia, los edulcorantes artificiales, la miel o el sirope de agave, son algunos de los que se han puesto más de

Alimentación adecuada en la tercera edad

Durante la tercera edad se produce una significativa reducción de actividad física que, sumada a las enfermedades propias de esta etapa, requieren ciertos cambios en los hábitos alimentarios. De hecho, el metabolismo basal (la energía que se gasta en reposo, es decir, por respirar, pensar, caminar, bombear sangre al corazón) disminuye en un 5 a 10% por cada década de vida que pasa. Asimismo, es común que en esta etapa

El 24,4% de los mayores españoles que viven en su hogar están en riesgo nutricional

El Hospital Universitario La Paz y Nestlé Health Science han puesto en marcha Planea, una plataforma online que permite al colectivo médico hacer una valoración del estado de salud de los pacientes de edad avanzada y diseñar, en tan solo un clic, un plan nutricional y de actividad física personalizado. La herramienta digital se basa en un algoritmo que, tras la introducción de los datos del paciente por parte del

¿Te identificas cómo un comedor emocional?

Comer no es sólo el acto de ingerir alimentos, su conducta, principalmente es el resultado de rutinas alimentarias, valores culturales, actitudes y creencias, el contexto en el que comemos, emociones personales, experiencias familiares anteriores y necesidades fisiológicas individuales. A lo largo de nuestra vida, el cerebro va registrando toda esa información, construyendo conexiones y generando automatismos. A veces, puede darse el caso que, todos estos factores ayuden a crear un

Aditivos

¿Sabías que los aditivos comenzaron a utilizarse en los años 50? Su uso pretendía cubrir la demanda de la población de que los alimentos tuvieran buen sabor, fácil preparación, que fueran nutritivos y se alargara su período de conservación sin estropearse. ¿Qué son los aditivos? Son compuestos químicos añadidos a los alimentos y bebidas, son sustancias no alimenticias y no tienen valor nutritivo. Por su origen, pueden ser naturales (extraídos