Dietética y nutrición

¿Son todas las ensaladas igual de saludables?

Durante el verano es muy común que nos apetezca comer de forma más fresca y ligera. Es por eso que solemos optar por ensaladas para acompañar nuestros platos o tomarlas como plato único en ocasiones como, por ejemplo, cuando hacemos el almuerzo en la playa. Además, en verano es cuando más nos apetece tener un cuerpo que nos guste, lo que también nos lleva a elegir alimentos saludables. Sin embargo,

5 comidas sanas para llevarte a la playa

Para todos aquellos que tengan la suerte de estar ya de vacaciones, te proponemos 5 ideas de tupper fáciles y fresquitas para llevarte a la playa, y que no tengas que preocupar por recuperar tu sitio por la tarde. Sólo vas a necesitar una bolsita nevera con unas placas de hielo sacadas del congelador, servilletas, unos cubiertos, y una bolsa para las sobras, ¡que hay que cuidar el medioambiente! Las

La mitad de los mayores en residencias vascas no puede tragar y sufre con el lenguaje

Los logopedas reivindican su habilidad para tratar estas patologías y piden ser incluidos en el decreto de residencias La sociedad vasca es una de las más envejecidas del mundo y los trastornos de la deglución y de la comunicación son algunos de los problemas más frecuentes en la vejez. Por ello, el Colegio de Logopedas del País Vasco exigió ayer que su perfil profesional se incluya en el borrador del

Las personas mayores sufren el verano: así tienen que hidratarse

(Fuente: Javier Robledo Vico. As) Las personas mayores pueden sufrir más gravemente las consecuencias del calor en verano y la deshidratación. Por ello, la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) ha elaborado una serie de recomendaciones básicas basadas en el Documento de Consenso “Pautas de hidratación con bebidas con sales minerales para las personas mayores”. – Es recomendable beber diariamente 6-8 vasos de líquidos (agua, zumos, lácteos, infusiones y

Desmintiendo mitos: 7 mitos sobre la alimentación

Ya hemos desmentido en Nutrigen en más de una ocasión varios mitos. Sin embargo, son incontables los mitos que se han pasado de generación en generación sin ninguna evidencia científica. A continuación, seguimos desmintiendo 7 mitos populares que se siguen planteando sobre la alimentación. Mito 1: Los alimentos light adelgazan Falso. Un alimento light es aquel que presenta un porcentaje de energía inferior a su alimento de referencia (como mínimo

Meriendas saludables y rápidas para tus hijos.

Ahora que ha llegado el verano y no hay cole, los niños ya están de vacaciones. Muchos de nosotros todavía no tenemos tiempo libre, por lo que nos las tenemos que ingeniar para dejarles la comida hecha, y negociar con ellos que dejen de tomar ganchitos, refrescos y chucherías entre comidas. Para ello es necesario ofrecerles snacks ricos, a los que no puedan decir que no. ¡Hoy estás de suerte!

5 claves para comer sano en vacaciones

Viajamos para disfrutar ¿verdad? Naturalmente queremos probar la cocina local del lugar al que vamos y, lo único que hemos de tener presente, es simplemente no abusar. Para ayudarte, te proponemos cinco consejos prácticos sobre cómo comer sano durante las vacaciones. 1. La preparación es clave. Las vacaciones siempre comienzan en el medio de transporte que usemos para llegar a nuestro destino. En el caso del avión o los trenes,

La dieta de Kim Kardashian: La dieta Keto

Estamos en Julio. Es época de relax, de dar paseos por los alrededores de tu ciudad, de ir de rebajas, a la playa… y toca ponerse el bañador. Y como a muchos nos ha pillado por sorpresa, nos entran las prisas e intentamos perder esos kilos de más recurriendo a dietas que requieran de poco tiempo para perderlos. Aquí es donde entra la dieta Keto, una de las dietas más

5 opciones de bocadillos saludables

En época estival es común salir a comer fuera de casa, ir a la playa, de picnic, pasar el día de ruta por la montaña con la familia o con los amigos, y muchas veces no sabemos qué comer en estas ocasiones para no “saltarnos la dieta”. En este artículo te damos 5 ideas de bocadillos saludables que pueden servirte de comida para ti y los tuyos cuando salís y

Alimentos que pueden desencadenar migrañas

Mucha gente padece este tipo de dolor de cabeza tan molesto que puede cursar con síntomas como náuseas, vómitos o sensibilidad a la luz y al sonido, y nos impide realizar nuestra vida normal. La causa exacta de las migrañas se desconoce, pero se puede desencadenar por muchísimos factores, y entre ellos es el consumo de ciertos alimentos. Los responsables de este dolor de cabeza son los alimentos que contienen