Metabolismo y nutrición

5 comidas sanas para llevarte a la playa

Para todos aquellos que tengan la suerte de estar ya de vacaciones, te proponemos 5 ideas de tupper fáciles y fresquitas para llevarte a la playa, y que no tengas que preocupar por recuperar tu sitio por la tarde. Sólo vas a necesitar una bolsita nevera con unas placas de hielo sacadas del congelador, servilletas, unos cubiertos, y una bolsa para las sobras, ¡que hay que cuidar el medioambiente! Las

Desmintiendo mitos: 7 mitos sobre la alimentación

Ya hemos desmentido en Nutrigen en más de una ocasión varios mitos. Sin embargo, son incontables los mitos que se han pasado de generación en generación sin ninguna evidencia científica. A continuación, seguimos desmintiendo 7 mitos populares que se siguen planteando sobre la alimentación. Mito 1: Los alimentos light adelgazan Falso. Un alimento light es aquel que presenta un porcentaje de energía inferior a su alimento de referencia (como mínimo

Meriendas saludables y rápidas para tus hijos.

Ahora que ha llegado el verano y no hay cole, los niños ya están de vacaciones. Muchos de nosotros todavía no tenemos tiempo libre, por lo que nos las tenemos que ingeniar para dejarles la comida hecha, y negociar con ellos que dejen de tomar ganchitos, refrescos y chucherías entre comidas. Para ello es necesario ofrecerles snacks ricos, a los que no puedan decir que no. ¡Hoy estás de suerte!

Dieta lifting de los 3 días

La Dieta lifting de los 3 días, o también conocida como la dieta del Doctor Perricone, es una de las dietas hasta ahora más populares entre las famosas. Actrices como Cate Blanchett, Uma Thurman, Eva Mendes, Kate Hudson o Julia Roberts, entre otras, son fieles seguidoras de esta dieta. La dieta propuesta por Nicholas V. Perricone (dermatólogo y profesor de Medicina de la Universidad de Michigan), no tiene como propósito

Levadura roja de arroz, ¿ayuda a disminuir los niveles de colesterol?

¿Tiene más de 200 de colesterol? Seguro que le tiene preocupado. Pero ¿sabe cómo puedes bajarlo? Es posible que hayas oído hablar de suplementos de levadura de arroz rojo que podrían ayudarle a bajar los niveles de colesterol. Y es que el consumo levadura roja de arroz se ha ido extendiendo en todo el mundo, debido a su capacidad para reducir el colesterol sanguíneo. Pero lo cierto es que, en

¿Cómo funciona Smartdiet, el nuevo servicio de Nutrigen Service?

Smartdiet es el nuevo servicio mediante el cual un nutricionista puede ayudarnos a adelgazar más fácilmente, analizando y estudiando nuestra alimentación y estilo de vida. Porque es difícil sacar tiempo para ir a consulta y muchas veces no tenemos tiempo de cocinar y preparar los menús o cuando lo hacemos comemos de táper o fuera de casa. Smartdiet es el nuevo servicio de Nutrigen Service que viene a dar respuesta a estas necesidades

Smartdiet, la startup española de nutrición premiada por la Unión Europea

Smartdiet, una novedosa plataforma de video consultas con nutricionistas a través del smartphone, ha sido seleccionada por la Unión Europea entre más de 13.000 proyectos, como uno de los proyectos más innovadores del continente. Se buscan soluciones a la preocupante relación entre obesidad y bajas laborales. Smartdiet está incluida en Nutrigen Service, una popular aplicación con más de 130.000 usuarios. Smartdiet, una plataforma española de video consultas con nutricionistas, ha sido premiada

Las frutas, el alimento que más alergias causa en España

Alrededor de 1,3 millones de españoles tienen alergia a alimentos y las frutas son el principal causante en la población general, aunque el huevo y la leche de vaca son los más frecuentes en los niños. Con motivo de la Semana Mundial de la Alergia, la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa) ha recordado que los últimos estudios indican un aumento exponencial de esta patología

La obesidad es una de las enfermedades peor diagnosticadas y más prevalentes

La obesidad es una de las enfermedades “más infravaloradas y menos diagnosticadas y tratadas de la historia”, a pesar de ser una de las “más prevalentes”, según ha destacado el doctor Albert Lecube, especialista de Nutrición y Endocrinología del Hospital Vall d’Hebron de Barcelona. Lecube ha sido uno de los ponentes en la sesión de clausura del segundo Congreso de Obesidad y Complicaciones Metabólicas, organizado en Sevilla por la Sociedad

La FAO pide que se impulse desde Valencia el derecho a una alimentación sana

Valencia, capital mundial de la alimentación sostenible en 2017, será la sede de varios encuentros entre representantes de ciudades de todo el mundo con los que la FAO pretende impulsar que el “acceso a una alimentación sana” sea considerado “un derecho más”. Así lo ha manifestado el comisionado especial de la Capital Mundial de la Alimentación de 2017, Vicente Domingo, que ha considerado en rueda de prensa que “no es