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Verduras de temporada: Otoño

Con el cambio de estación, cambian las horas de luz, la temperatura, las rutinas, la alimentación… y también cambian las verduras para dar paso a las propias del otoño. Es verdad, que las técnicas de producción, recolección y transporte han evolucionado muchísimo, permitiendo que tengamos gran parte de los alimentos durante todo el año, pero te recomendamos que optes siempre por el consumo de las frutas y verduras propias de

Cuidar a los mayores

La población española envejece y esta situación nos lleva a tener que plantearnos nuevas decisiones contando con la voluntad e independencia de nuestros mayores. Es fundamental aprender a envejecer y a respetar a las personas de más edad. Hasta hace pocos años, los humanos nos moríamos a edades más tempranas y no se planteaba esta situación en la que nos encontramos. Se han incrementado ciertas patologías en las que se

La Policía alerta a los mayores para que no abran a enfermeros “inesperados”

La Policía ha publicado un mensaje en su cuenta de Twitter en el que avisa a las personas mayores para que no abran la puerta a “posibles enfermeros inesperados”, ya que se han producido algunos casos de falsos profesionales que les han robado joyas y dinero. “Alerta a tus #mayores: Que no abran la puerta a posibles enfermeros inesperados. Confirma antes con su ambulatorio. Confirma antes con su ambulatorio”, dice

Mayores vascos: La salud y las pensiones les inquietan y no les gustan las residencias.

Un reciente informe sociológico analiza la situación personal, las preocupaciones y los intereses de las personas mayores vascas La gran mayoría de los vascos mayores de 64 años están satisfechos con su vida, según el último Sociómetro dedicado a este colectivo. El porcentaje de mayores que se manifiestan “muy satisfechos” ha crecido en los últimos años y alcanza ya el 28%. Una cifra importante que se suma al 56% que

¡Hummus! Una forma diferente para seguir disfrutando de los garbanzos

Las cremas o purés que solemos consumir durante el invierno son difíciles de tomar en verano. Con las altas temperaturas, nuestro cuerpo nos pide comidas refrescantes para ayudarnos a mantener la temperatura corporal. Entre las cremas típicas de consumir en verano, destaca ¡el hummus! El hummus es una crema de garbanzos suave, sana, nutritiva, deliciosa y muy fácil de preparar. Ya se preparaba en el antiguo Egipto y, aunque se

Umami: El quinto sabor

Todos sabemos reconocer cuatro sabores en los alimentos: dulce, salado, amargo y ácido. Los percibimos a través de las papilas gustativas, que son los ‘receptores del sabor’ en nuestra lengua. ¿Qué dirías si supieras que existe un quinto sabor? Pues bien, gracias a las investigaciones del profesor de química de la Universidad Imperial de Tokio (Kikunae Ikeda), se puede afirmar que al menos existen cinco sabores distintos, y que este

El número de trabajadores mayores de 55 años crece un 20% durante los últimos cinco años

Al igual que la propia sociedad, el mercado laboral también está envejeciendo a marchas forzadas. Un informe elaborado por el Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal revela cómo el número de trabajadores mayores de 55 años ha crecido un 20% durante los últimos cinco años. Una evolución que contrasta con la de los jóvenes de 25 a 34 años, que ha descendido un 14%. Estas cifras,

La dieta del sirope de arce

El verano incita a que las dietas milagro aparezcan para tentarnos con sus sorprendentes propuestas, sin embargo, debemos valorar como pueden afectarnos a la salud y ser críticos al momento de decidir. Por ello, hoy realizamos el análisis de otra dieta milagro denominada la dieta del sirope de arce. ¿En qué consiste la dieta del sirope de arce? La dieta del sirope de arce se basa en este endulzante natural

Ana Nicolás González, abogada especialista en derecho inmobiliario: «La okupación de casas de personas mayores ha crecido muchísimo»

En el mejor de los casos, desde que se denuncia la okupación de una vivienda hasta que se puede volver a disponer de la misma, transcurren dos años. El laberinto judicial entre ambos hechos y la inseguridad jurídica que afecta a los propietarios, y que hasta la policía asegura sufrir, ha llevado al Congreso de los Diputados a empezar a estudiar qué medidas pueden adoptarse para garantizar la posesión de

Ancianos, niños y embarazadas, los grupos que más sufren las olas de calor

España vive una nueva ola de calor que hará que los termómetros marquen hasta 44ºC en provincias como Córdoba y Jaén. Estas temperaturas afectan a todos, pero sobre todo a ancianos, niños y embarazadas, de quienes hay que estar más pendientes, pues pueden sufrir golpes de calor, taquicardias o desorientación. Una ola de calor que trae temperaturas extremas es peligrosa para cualquier persona, pero lo es más para los mayores.