Punto Critico. Instituto Gerontológico

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Jueves 9 Septiembre 2010

Punto Crítico

...rechifla de gente acomodada a la que el hambre y el paro todavía no le ha mordido el trasero.

Dice el refrán que quién mucho abarca poco aprieta y, a veces, tenemos la impresión de que eso les pasa a algunos psicólogos que tienen especial facilidad para ponernos de los nervios con su costumbre de meterse en camisa de once varas. Es como si tuvieran la clave de todo, de la felicidad, la autoestima o el éxito y no es así, entre otras cosas porque si lo fuera, todos ellos serían felices y triunfadores, y no lo son. Ahora andan metiendo baza en la cosa de la crisis, a su manera, claro, porque con todo lo que nos ha caído con la crisis dichosa, con países como el nuestro, al borde de la ruina que tiene millones de personas en el paro; millones de personas a las que está a punto de acabárseles el subsidio y no saben como podrán llevar un plato caliente a sus hijos;...

Esas eran maneras útiles de divertirse en el trabajo y no ver quién lleva la corbata más hortera.

Este año, han declarado el 8 de abril como el día de la diversión en el trabajo y proponen entre otras cosas, exhibiciones de papiroflexia, lanzamiento de aviones de papel por los pasillos, elección del compañero con la corbata más hortera y algunas otras cosas parecidas. Como humorada, no está mal siempre que el jefe nos la consienta sin ponernos de patitas en la calle, aunque bien es verdad que podían haberle echado más imaginación porque, eso de la corbata hortera y los avioncitos, más que una forma de divertirse, parece una manera de matar el tiempo para vagos incorregibles; sino a ver si piensan que una pajarita de papel se aprende a hacer de ahora para ahora mismo. Eso necesita práctica y para practicar semejantes habilidades en el trabajo hay que andar muy sobrado de tiempo, de cara o de vagancia o de las tres cosas.

...en el FBI al comprobar como algunas personas a las que querían fichar no tenían huellas digitales.

A veces da la impresión de que el cáncer, además de ser una bicha detestable, es más listo que el hambre, porque con los millones de personas que hay estudiando la manera de meterlo en cintura, y él se sigue comportando como las malas hierbas que si no las arrancas bien de raíz y les metes un chute añadido de herbicida, siempre terminan retoñando por donde menos lo esperas. El cáncer también puede aparecer por dónde le peta. El único que se libra es el corazón. La razón por la que no hay cáncer de corazón es porque el cáncer aprovecha cuando las células están ocupadas en reproducirse, para meterles un gol y mutarles el ADN, pero como el corazón es un pringado a tiempo total y sus células trabajan tanto que están siempre bombeando, al reproducirse poco por falta de tiempo, tampoco dejan grietas por las que el cáncer les marque un penalti y mucho menos para que les mute nada. Eso dicen los investigadores.

...un pan enlatado que venden en Japón porque, aunque tiene pinta de ladrillo, dicen que no está mal ...

Hay un refrán que nos viene al pelo en medio de esta crisis pelona empeñada en echarnos la mano a la garganta con la mala intención de ahogarnos y que dice que “para almorzar pan y cebolla; al comer cebolla y pan y por la noche, si no hay olla, más vale pan con cebolla”. Como hoy, 11 de marzo, ya se nos han agotado las lágrimas, dejamos la cebolla para mejor ocasión y nos quedamos con el pan, socorrido matahambres a lo largo de la historia, porque dinero no tendremos, pero pan encontramos para todos los gustos. Dicen que sólo en España hay 315 variedades para elegir, pistola, hogaza, libreta, pan de zanahoria, de mantequilla, de centeno, de remolacha…; otros con nombres tan curiosos como cateto que es un pan malagueño que aguanta muchos días sin ponerse duro; el señorito que es un pan de barra fina y esponjosa, el panchón asturiano, el regañado, el cañón, el colín o el cuerno.

...una forma de evitar los cuernos es acudir al genetista antes de casarse y ver si su pareja tiene el alelo 334...

La genética es un método de prevención infalible porque al permitirnos saber para qué enfermedades nos han dado papeletas, podemos prevenirlas. Ahora, gracias también a una cosa llamada nutrigenómica sabemos que la obesidad no se combate a lechugazos, sino a golpe de ADN porque analizándolo pueden saber qué alimentos nos engordan y a veces nos encontramos con la sorpresa de que la lechuga nos convierte en focas. Además, como el ADN es personal e intransferible y no cambia ni siquiera en siglos, podemos hacernos nuestra dieta personalizada de por vida. Es que el ADN da mucho de sí, no en vano dicen que un solo de sus centímetros cúbicos, contiene más información que un billón de discos compactos. Bien es verdad que a veces resulta traumatizante porque saber que compartimos el 99 por ciento de los genes con un chimpancé, que los tiburones o las ratas tienen tanto ADN como un ser humano, que la mosca del vinagre tiene el doble de genes que cualquiera de nosotros o que al 95 por ciento de nuestro ADN le llaman basura porque no sirve para nada, es un palo para nuestra autoestima genética.

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