Aditivos

Los Aditivos identificación y cuales están permitidos por la UE

Cuadro de las clases funcionales, definiciones y funciones tecnológicas. Lista de los aditivos alimentarios permitidos actualmente en la Unión Europea y sus números E Más información sobre los aditivos ADITIVOS PERMITIDOS POR LA UE Lista de aditivos alimentarios permitidos en la Unión Europea y sus números E E100 Curcumina E101(i) Riboflavina E101(ii) Riboflavina-5′-fosfato E102 Tartracina E104 Amarillo de quinoleína E110 Amarillo ocaso FCF, amarillo anaranjado S E120 Cochinilla, ácido carmínico,

Códigos de la UE CODIGO E

NUMERO DE IDENTIFICACION DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS Aquellos que no tienen la letra E delante del número no estarán incluidos en la nueva normativa, que entrará en vigor en 1997.  E 100 – E 180 Colorantes E 200 – E 297 Conservantes E 300 – E 385 E 400 – E 495 E 500 – E 585 E 620 – E 640 Potenciadores del sabor E 900 – E 999

Los aditivos tóxicos

Las siglas a.s.a.a. y/o u.g. Detrás de cada nombre químico, significa: "atención los sensibles a aspirinas y asmáticos" y "uso generalizado" (respectivamente). El signo "almohadilla" # nos servirá para reconocer a los ozocolorantes, derivados sintéticos del alquitrán, que provocan alergias, asma, espasmos y otras reacciones.  Esta lista es resumen, recopilación y síntesis de los informes de: Bill Horner, biólogo y naturista colaborador de INTEGRAL. Grupo Alemán de Agricultura Ecológica. Informe

Los aditivos

Las siglas a.s.a.a. y/o u.g. Detrás de cada nombre químico, significa: "atención los sensibles a aspirinas y asmáticos" y "uso generalizado" (respectivamente). El signo "almohadilla" # nos servirá para reconocer a los ozocolorantes, derivados sintéticos del alquitrán, que provocan alergias, asma, espasmos y otras reacciones. Las siglas a.s.a.a. y/o u.g. Detrás de cada nombre químico, significa: "atención los sensibles a aspirinas y asmáticos" y "uso generalizado" (respectivamente). El signo "almohadilla"